Flour, Buckwheat Organic , Gluten-Free - Harina de Trigo

• Milled on hammer mills allowing only a small amount of the hull to be sifted from the flour, thus retaining a traditional speckled color.
• Good for quick bread baking (biscuits, muffins, scones, heavy breads – banana or beer, fry-bread), pancakes, cookies, muffins, pie crusts, biscuits, etc.
• Grown and harvested in the USA.

Serving Size 1/4 cup dry (30g)
Servings Per Container variesAmount Per ServingCalories 100Calories from Fat 10
% Daily Value *Total Fat 1g2%Saturated Fat 0g0%Cholesterol 0g0%Sodium 0mg0%Total Carbohydrate 21g7%Dietary Fiber 3g12%Sugars 0g
Protein 3g
Vitamin A0%Vitamin C0%Calcium 12mg1%Iron 1mg6%* The Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

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Molido en molinos de martillos, lo que permite que sólo una pequeña cantidad del casco sea tamizada de la harina, conservando así el tradicional color moteado.
Bueno para la cocción rápida de pan (galletas, panecillos, bollos, panes pesados - plátano o cerveza, pan frito), panqueques, galletas, panecillos, cortezas de pastel, galletas, etc.
Cultivadas y cosechadas en los Estados Unidos.

Tamaño de la porción 1/4 de taza seca (30g)
Las porciones por envase varíanCantidad por porciónCalorías 100Calorías de grasa 10
Valor diario *Grasas totales 1g2%Grasas saturadas 0g0%Colesterol 0g0%Sodio 0mg0%Carbohidratos totales 21g7%Fibra dietética 3g12%Azúcares 0g
Proteína 3g
Vitamina A0%Vitamina C0%Calcio 12mg1%Hierro 1mg6%* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2.000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.

Calorías 2000 2500
Grasa total Menos de 65g 85g
Grasa saturada Menos de 20g 25g
Colesterol Menos de 300mg 300mg
Sodio Menos de 2400mg 2400mg
Carbono total.
300g 375g
Fibra dietética
25g 30g