Description
Product of Italy! The Colavita Pasta company was founded in 1912 in the small hilltop town of Sant’Elia a Pianisi, in Molise, Italy a region where the rolling hills are still today covered by golden fields of wheat.
The people of Molise hold an unwavering respect for the craft of pasta making. And it’s in this spirit that the Colavita family continues to draw upon the resources of their homeland to produce superb pasta using only 100% durum wheat semolina and fresh mountain spring water with no salts or artificial ingredients added.
Pasta is a fundamental component of the Mediterranean diet, so it’s no wonder Colavita Pasta is the Authentic Italian choice for home cooks and chefs the world over.
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Producto de Italia! La compañía de Pasta Colavita fue fundada en 1912 en la pequeña ciudad de Sant'Elia a Pianisi, en Molise, Italia, una región donde las colinas todavía están cubiertas por dorados campos de trigo.
La gente de Molise tiene un respeto inquebrantable por el oficio de la pasta. Y es en este espíritu que la familia Colavita continúa aprovechando los recursos de su tierra natal para producir una magnífica pasta usando sólo sémola de trigo duro al 100% y agua fresca de manantial de montaña sin sales o ingredientes artificiales añadidos.
La pasta es un componente fundamental de la dieta mediterránea, así que no es de extrañar que la pasta de Colavita sea la auténtica elección italiana para los cocineros caseros y los chefs de todo el mundo.