Description
Nutmeg is the dried seed of the fruit of an evergreen. Sweet and highly aromatic, nutmeg is especially good in combination with other sweet spices like cinnamon, cloves and allspice.
Use Ground Nutmeg in baked goods, or add a dash to applesauce, eggnog and custards. Great in savory dishes, too, such as in Greek entrees, cooked spinach, potatoes, chesse dishes and cream sauces. Our bulk ground nutmeg is kosher certified and non-irradiated.
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La nuez moscada es la semilla seca del fruto de una planta de hoja perenne. Dulce y muy aromática, la nuez moscada es especialmente buena en combinación con otras especias dulces como la canela, el clavo y la pimienta de Jamaica.
Use la nuez moscada molida en productos horneados, o añada una pizca de compota de manzana, ponche de huevo y natillas. También es excelente en platos salados, como en entradas griegas, espinacas cocidas, patatas, platos de queso y salsas de crema. Nuestra nuez moscada molida a granel tiene certificación kosher y no está irradiada.