Lentils, Brown Organic - Lentejas, Cafe organico

This is by far the most common variety of lentil, and probably the one that you see at your local grocery store. They can range in color from khaki-brown to dark black, and generally have a mild, earthy flavor. They cook in about 20 to 30 minutes and hold their shape very well.

Esta es, de lejos, la variedad más común de lentejas, y probablemente la que ves en tu tienda de comestibles local. Pueden variar en color desde marrón caqui hasta negro oscuro, y generalmente tienen un sabor suave y terroso. Se cocinan en unos 20 o 30 minutos y mantienen su forma muy bien.