Peas, Green, Split, Organic - Guisantes Verdes, Organica

Split peas are the mature form of green peas: the dried seeds of peas are peeled and then split, increasing the surface area of the pea. ... Yellow and green split peas have a similar nutritional content and cooking time, but green peas are sweeter, while yellow peas tend to have a more earthy flavor.

Los guisantes partidos son la forma madura de los guisantes verdes: las semillas secas de los guisantes se pelan y luego se parten, aumentando la superficie del guisante ... Los guisantes amarillos y verdes partidos tienen un contenido nutricional y un tiempo de cocción similares, pero los guisantes verdes son más dulces, mientras que los amarillos tienden a tener un sabor más terroso.