Maca, Raw, Organic - Maca, Crudo, Organica

Organic Maca Powder has an earthy, malty flavor and a sweet caramel or butterscotch-like aroma that makes it an ideal mix-in for smoothies. It is also a welcome addition to juice, coconut water, yogurt or ice cream. Maca pairs well with cacao.

 

Maca is a root vegetable in the same family as turnips and radishes, as well as the above-ground vegetables broccoli and kale. The root has been cultivated in the Andes region of Peru for centuries. Archæological evidence suggests maca may have been grown as early as 1600 B.C., with written references appearing for the first time in the 1500s. Now, Peru is a leading producer of maca powder and the root is shipped and used worldwide.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________El polvo de maca orgánica tiene un sabor terroso y malteado y un aroma dulce como el caramelo o el caramelo de mantequilla que lo convierte en una mezcla ideal para batidos. También es una adición bienvenida al jugo, agua de coco, yogur o helado. La maca se combina bien con el cacao.

La maca es un tubérculo de la misma familia que los nabos y los rábanos, así como las verduras de la superficie, el brócoli y la col rizada. La raíz se ha cultivado en la región de los Andes de Perú durante siglos. La evidencia arqueológica sugiere que la maca pudo haber sido cultivada ya en el 1600 A.C., con referencias escritas que aparecen por primera vez en el 1500. Ahora, Perú es un productor líder de polvo de maca y la raíz se envía y se utiliza en todo el mundo.